الزيوت والدهون حسب القطاع
من العجين المورق وخطوط القلي المستمر إلى طبقات التغليف وتغذية الرضع والأعلاف: اعثروا على الزيت أو الدهن المناسب لخط إنتاجكم.
تصنيع الأغذية
توفّر Bio Green Oils and Fats الزيوت المكررة والكسور الدهنية وخلطات الدهون لمصنّعي الأغذية المنتجين للصلصات والدهون القابلة للدهن والوجبات الجاهزة والمقرمشات…
المخبوزات والحلويات
يعتمد إنتاج المخبوزات والحلويات على سلوك الدهن أكثر من اعتماده على اسمه وحده.
القلي وخدمات الأغذية
تتطلب عمليات القلي المستمر والقلي بالدفعات زيوتًا ودهونًا ذات ثبات أكسدي ونقطة دخان وعمر قلي قابلة للتنبؤ.
الدهون المتخصصة وبدائل زبدة الكاكاو (CBS)
تمثّل بدائل زبدة الكاكاو (CBS) ودهون الحشو ودهون التغليف ودهون مبيّضات القهوة غير اللبنية قرارات تركيبية تُبنى على سلوك الانصهار والقرمشة واللمعان ومقاومة…
تغذية الرضّع والتغذية السريرية
تستخدم تركيبات حليب الرضّع ومنتجات التغذية الطبية والسريرية خلطات دهنية مصممة وفق متطلبات تركيبية وحدود ملوّثات مضبوطة بدقة.
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
يستخدم مطوّرو تركيبات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل الزيوت النباتية المكررة ومشتقات زيت الخروع والغليسرين والدهون المهدرجة كمطرّيات ومرطّبات وعوامل قوام…
أعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة
يستخدم مصنّعو الأعلاف وأغذية الحيوانات الأليفة الزيوت النباتية والستيارين وخلطات الدهون كمصادر للطاقة ومحسّنات للاستساغة ومساعدات لتماسك الحبيبات ودهون تغليف.
الكيمياء الزيتية والتطبيقات الصناعية
يستخدم منتجو الكيماويات الزيتية والمُركِّبون الصناعيون الزيوت النباتية والستيارين والغليسرين وزيت الخروع والمشتقات المهدرجة كمواد أولية ومدخلات وظيفية في…