Stéarine de palmiste RBD — Questions Fréquentes
Questions fréquentes sur Stéarine de palmiste RBD.
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Stéarine de palmiste RBD
La stéarine de palmiste RBD est la fraction dure séparée de l'huile de palmiste par fractionnement. Une teneur en acide laurique de 46 à 52 pour cent et un indice d'iode de 5 à 9 lui confèrent une texture ferme et une fusion très nette entre 30 et 34 degrés Celsius.
Huiles et graisses alimentaires : FAQ achat
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