Huile de soja raffinée — Questions Fréquentes
Questions fréquentes sur Huile de soja raffinée.
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Huile de soja raffinée
L'huile de soja raffinée est extraite de la graine de Glycine max et constitue la deuxième huile végétale la plus produite au monde. Près de la moitié de ses acides gras est de l'acide linoléique, ce qui donne une huile légère et neutre, peu coûteuse mais facilement oxydable.
Huiles et graisses alimentaires : FAQ achat
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