高熔点棕榈起酥油 — 常见问题

高熔点棕榈起酥油

高熔点棕榈起酥油是以棕榈硬脂和棕榈油分提组分配制而成的烘焙用油脂。其在较高温度下仍保持较高的固体脂肪含量，可为起酥类面团和饼干提供生产线上所需的结构与耐热性。