煎炸与餐饮服务
连续式与间歇式煎炸作业需要氧化稳定性、烟点和煎炸寿命可预期的油脂。Bio Green Oils and Fats 为休闲食品、马铃薯制品、挤压膨化产品、烘焙及餐饮服务应用供应棕榈液油（棕榈油精）、调和煎炸油和高熔点煎炸油脂。\n\n等级选型将结合炸锅类型、产能、目标煎炸寿命及成品要求进行沟通，并针对具体报价确认可提供的分析报告、包装方案与交付计划。
产品用于 煎炸与餐饮服务
RBD 棕榈油
RBD 棕榈油是取自油棕（Elaeis guineensis）果肉、经精炼、脱色和脱臭处理的油脂。其饱和与不饱和脂肪酸比例几近均衡，无需氢化即可在常温下呈半固态，因而无需借助反式脂肪。
精炼葵花籽油
精炼葵花籽油由向日葵（Helianthus annuus）种子压榨而成。供应两种明确区分的商业类型：标准亚油酸型和高油酸型，二者外观相同，但在受热条件下表现差异很大。
RBD 椰子油
RBD 椰子油是由椰子（Cocos nucifera）果仁经精炼、脱色、脱臭制得的油脂。其脂肪酸中约一半为月桂酸，因而在 24 摄氏度附近熔化陡峭、风味中性，抗氧化性极佳。
精炼大豆油
精炼大豆油由大豆（Glycine max）籽粒提取而得，是全球产量第二大的植物油。其脂肪酸中约有一半为亚油酸，因而油体轻盈、风味中性，价格低廉但易于氧化。
精炼菜籽油
精炼菜籽油由甘蓝型油菜（Brassica napus）籽压榨并精炼而成，色浅味淡。现代低芥酸品种在欧洲以外以芥花油（canola）名义销售，油酸含量高，饱和脂肪含量在主要籽油中最低。
精炼橄榄油
精炼橄榄油以油橄榄（Olea europaea）果实为原料，经中和与脱臭去除使灯油级不适于食用的缺陷。其风味柔和、色泽浅淡，煎炸稳定性高于初榨级别。
低熔点棕榈起酥油
低熔点棕榈起酥油是一种质地柔软的塑性烘焙油脂，熔点约为40至44摄氏度。它易于打发，在搅拌过程中能保持空气，并在口中干净融化，适用于蛋糕、曲奇、夹心和涂抹制品。
RBD棕榈液油
RBD棕榈液油是棕榈油经受控结晶与过滤分离所得的液体部分。它在常温下保持澄清，由于其抗氧化性，是使用最广泛的商用煎炸油。
RBD棕榈仁油
RBD棕榈仁油是由油棕果实（Elaeis guineensis）果仁精炼而成的油脂，与取自其外层果肉的棕榈油不同。其月桂酸含量使其在接近体温时迅速熔化。
高熔点棕榈起酥油
高熔点棕榈起酥油是以棕榈硬脂和棕榈油分提组分配制而成的烘焙用油脂。其在较高温度下仍保持较高的固体脂肪含量，可为起酥类面团和饼干提供生产线上所需的结构与耐热性。