RBD棕榈液油 IV 57

关于此产品

RBD棕榈液油 IV 57 是精炼、漂白、脱臭棕榈油经分提后得到的澄清、淡黄色液体。其牌号规格书将碘值规定为 57.0–57.9，浊点不高于 8.8 °C，滑动熔点不高于 22 °C。装货时的限值为：游离脂肪酸（以棕榈酸计）0.10%，水分及挥发物 0.10%，过氧化值 1.0 meq O₂/kg，色泽 3.0 R（5.25 英寸罗维朋比色槽）。 其数据表列出的食品用途为烹饪、煎炸和炒制，整个液油系列还用于深炸、休闲食品生产以及烘焙和糖果。抗氧化性被列为其特性之一。每 100 g 的典型值为饱和脂肪酸 45 g、单不饱和脂肪酸 43 g、多不饱和脂肪酸 12 g，反式脂肪酸 0 g。 TBHQ（E319）为可选抗氧化剂，根据客户要求或目的国法规添加，因此请说明是否需要。订购前，请索取批次分析证书，了解包装和保质期条款，并确认该油符合您产品和市场的食品法规。