Our Oils & Fats
Browse our range of refined oils, fractions and specialty fats
Specification-led sourcing
Need an oil or fat matched to a process?
Share the application, target melting profile, pack size and destination. Our team can help narrow the available grades before you request a sample or quotation.
Zeige 2 Produkte
Hochschmelzendes Palm-Shortening
Hochschmelzendes Palm-Shortening ist ein formuliertes Backfett aus Palmstearin und Palmölfraktionen. Sein hoher Festfettgehalt bei erhöhter Temperatur gibt Ziehteigen und Keksen die Struktur und Wärmetoleranz, die sie in der Produktionslinie benötigen.
Palmshortening mit niedrigem Schmelzpunkt
Palmshortening mit niedrigem Schmelzpunkt ist ein weiches, plastisches Backfett mit einem Schmelzpunkt von etwa 40 bis 44 Grad Celsius. Es lässt sich leicht aufschlagen, hält beim Mischen Luft und schmilzt sauber im Mund, was es für Kuchen, Kekse, Füllungen und Streichfette geeignet macht.