Refined Oils
RBD Palm Oil, Palm Olein, Palm Stearin, Palm Kernel Oil, Soybean Oil, Sunflower Oil.


Erime profili, plastisite ve bitmiş ürün performansına göre seçilen CBS, stearinler ve fırıncılık yağları.

Kalite sınıfı incelemesi, numuneler, gıda sınıfı belgeler ve sevkiyat planlaması için pratik destek.
Four product families for food manufacturers - each leading directly to grades, specifications, documents, samples, and quotation support.
RBD Palm Oil, Palm Olein, Palm Stearin, Palm Kernel Oil, Soybean Oil, Sunflower Oil.
CBS, CBE, CBR, Filling Fats, Coating Fats, Non-Dairy Creamer Fats.
Shortenings, Margarine Fats, Bakery Fats, Frying Fats, Interesterified Blends.
Palm Mid Fractions, Super Olein, Hard Stearin, Custom Blends to your melting profile.
Selecting a fat is a formulation decision. We help food manufacturers match slip melting point, solid fat content curve, iodine value, free fatty acid and peroxide limits to the bake, fry or filling performance they need — and keep that specification stable across shipments.
Alıcıların erime noktası, yağ içeriği, iyot değeri, SFC, FFA, peroksit değeri, sertlik, doku, uygulama ve nihai kullanım performansına göre uygun kaliteleri seçmesine yardımcı oluruz.
COA, SDS/MSDS, TDS, spesifikasyon sayfaları, menşe detayları ve uygunluk belgeleri ürün, kalite ve kaynağa bağlı olarak uygulanabildiği durumlarda paylaşılabilir.
Birden fazla menşeden seçilmiş rafineriler ve üretim ortaklarından tedariki destekler, alıcıların ürün kalitelerini, ambalaj formatlarını, MOQ ve teslim sürelerini karşılaştırmasına yardımcı oluruz.
Laboratuvar değerlendirmesi, numune gönderimi, deneme miktarları, ticari sevkiyat planlama, ihracat dokümantasyonu ve uluslararası lojistik koordinasyonunu destekleriz.
Ürün talebinden kalite önerisine, belgelere, numune değerlendirmesine ve sevkiyat koordinasyonuna uzanan net 5 adımlı B2B destek yolculuğu.
Ürün, uygulama, miktar ve varış noktası.
Teknik parametrelere göre kalite eşleştirme.
COA, SDS/MSDS, TDS ve spesifikasyonlar.
Laboratuvar değerlendirmesi ve deneme lotu koordinasyonu.
Ambalaj, sevkiyat ve ihracat desteği.
Teknik, satın alma, Ar-Ge ve uygunluk ekipleri için destek. Kullanılabilirlik ürün, kalite, menşe ve tedarikçi sertifikasyon durumuna bağlıdır.
Belgeleri isteyinCOA
Parti kalitesi
SDS / MSDS
Güvenlik verisi
TDS
Teknik veri
Spesifikasyon sayfası
Kalite detayları
Menşe / tedarikçi beyanı
İzlenebilirlik
RSPO / REACH / Halal / Kosher uygulanabildiği durumlarda
Uygulanabildiğinde
Dünya genelinde çeşitli sektörlere kaliteli yağ ve mum tedarik ediyoruz
Bio Green Oils and Fats; sos, sürülebilir ürün, hazır yemek, atıştırmalık, süt alternatifi ve işlenmiş gıda üreten gıda sanayisine rafine yağlar, fraksiyonlar ve yağ harmanları tedarik eder. Talepler; yağın nihai üründeki işlevsel rolü ile serbest yağ asidi, peroksit değeri, renk ve stabilite beklentileri dikkate alınarak değerlendirilir.\n\nTeklif edilen kalite ve kaynak için mevcut analiz sertifikaları, alerjen ve menşe beyanları ile gıdayla temas eden ambalaj beyanları teyit edilir. Ekip; numune, dökme veya ambalajlı formatlar ile üretim programlarına yönelik yükleme ve teslimat planlamasını koordine eder.
Fırıncılık ve şekerleme üretimi, yağın adından çok davranışına bağlıdır. Bio Green Oils and Fats; kayma erime noktası, katı yağ içeriği eğrisi ve çalışma sıcaklığı aralığındaki plastiklik dikkate alınarak seçilen shortening (katı yağ), margarin yağları, laminasyon yağları ile kaplama ve dolgu yağlarını tedarik eder.\n\nNihai ürün brifinginden yola çıkarız — laminasyonlu hamur, bisküvi, krema dolgusu, kompound kaplama — ve tedarik taahhüdü verilmeden önce mevcut spesifikasyon, analiz ve ambalaj formatını değerlendiririz.
Sürekli ve kesikli kızartma operasyonları; öngörülebilir oksidatif stabiliteye, duman noktasına ve kızartma ömrüne sahip yağlar gerektirir. Bio Green Oils and Fats; atıştırmalık, patates, ekstrüde ürün, fırıncılık ve yiyecek hizmetleri uygulamaları için palm olein, harmanlanmış kızartma yağları ve yüksek erime noktalı kızartma yağları tedarik eder.\n\nKalite seçimi; fritöz tipi, kapasite, hedeflenen kızartma ömrü ve nihai ürün beklentileri doğrultusunda görüşülür; mevcut analiz, ambalaj seçenekleri ve teslimat planlaması ilgili teklif için teyit edilir.
Kakao yağı ikameleri (CBS), dolgu yağları, kaplama yağları ve süt içermeyen krema tozu yağları; erime davranışı, kırılganlık (snap), parlaklık, yağ beyazlaşmasına direnç ve ağızda bıraktığı his üzerine kurulu formülasyon kararlarıdır. Bio Green Oils and Fats bu gereksinimleri laurik ve laurik olmayan seçenekler, fraksiyonlar ve özel harmanlarla karşılar.\n\nKatı yağ içeriği eğrisi, kayma erime noktası ve hedeflenen reçeteyle uyumluluk birlikte değerlendirilir; tedarik taahhüdünden önce deneme gerekmesi halinde numune desteği koordine edilir.
Bebek maması ile medikal ve klinik beslenme ürünleri, bileşim ve kontaminant açısından sıkı biçimde kontrol edilen beklentilere göre oluşturulan yağ harmanları kullanır. Bio Green Oils and Fats, bu uygulamalarda kullanılan yağ bileşenlerine ilişkin talepleri değerlendirir; bunlar arasında palm olein, palm çekirdeği yağı, hindistan cevizi yağı ve rafine sıvı yağlar yer alır.\n\nUygunluk yalnızca ürün adından çıkarılamaz. Teklif verilmeden önce gerekli kalite, spesifikasyon, mevzuat durumu ve kaynak belgeleri hedef pazar için teyit edilmelidir.
Kişisel bakım ve kozmetik formülatörleri; rafine bitkisel yağları, hint yağı türevlerini, gliserini ve hidrojene yağları yumuşatıcı, nemlendirici, kıvam düzenleyici ve proses yardımcısı olarak kullanır. Bio Green Oils and Fats bu talepleri kalite, saflık profili ve maddenin formülasyondaki işlevi dikkate alınarak değerlendirir.\n\nMevcut spesifikasyonlar, analizler ve varsa menşe veya tedarikçi beyanları, B2B üretim ihtiyaçlarına yönelik ambalajlı veya dökme tedarik seçenekleriyle birlikte incelenir.
Food-grade oils and fats for every processing line

RBD palm yağı, Elaeis guineensis meyvesinin etli kısmından elde edilen rafine, ağartılmış ve kokusu giderilmiş yağdır. Doymuş ve doymamış yağ asitlerinin neredeyse eşit dağılımı sayesinde hidrojenasyon olmadan oda sıcaklığında yarı katı kalır; bu nedenle trans yağ gerektirmez.

Rafine ayçiçek yağı, Helianthus annuus tohumundan preslenerek elde edilir. Görünüşleri aynı olan ancak ısı altında çok farklı davranan iki ayrı ticari tipte, standart linoleik ve yüksek oleik olarak tedarik edilir.

RBD hindistan cevizi yağı, Cocos nucifera meyvesinin içinden elde edilen rafine, ağartılmış ve kokusu giderilmiş yağdır. Yağ asitlerinin yaklaşık yarısı laurik asittir; bu da 24 santigrat derece civarında keskin bir erime, nötr bir tat ve olağanüstü oksidasyon direnci sağlar.

Rafine soya yağı, Glycine max tohumundan elde edilir ve dünyada en çok üretilen ikinci bitkisel yağdır. Yağ asitlerinin yaklaşık yarısı linoleik asittir; bu da hafif ve nötr, ucuz ancak kolay oksitlenen bir yağ verir.

Rafine kolza yağı, Brassica napus tohumundan preslenerek elde edilir ve hafif, nötr bir yağa rafine edilir. Avrupa dışında kanola adıyla satılan modern düşük erusik asitli çeşitler, yüksek oleik asit içeriğini başlıca tohum yağları arasındaki en düşük doymuş yağ oranıyla birleştirir.

Rafine zeytinyağı, Olea europaea meyvesinden üretilir; lampant kaliteyi tüketime uygunsuz kılan kusurları gidermek için nötralize edilir ve koku giderme işleminden geçirilir. Yumuşak bir tat, açık bir renk ve natürel kalitelere göre daha yüksek kızartma kararlılığı sağlar.

RBD palm çekirdeği oleini, palm çekirdeği yağından kontrollü soğutma ve filtrasyonla ayrılan sıvı fraksiyondur. Ana yağın laurik karakterini akışkan kalan bir formda korur; bulutlanma noktası 8 ila 12 santigrat derecedir.

RBD palm olein, kontrollü kristalizasyon ve filtrasyonla ayrılan palm yağının sıvı fraksiyonudur. Ortam sıcaklığında berrak kalır ve oksidasyona direnci nedeniyle en yaygın kullanılan ticari kızartma yağıdır.

Rafine hint yağı, Ricinus communis tohumundan preslenerek elde edilir ve ağırlıklı olarak hidroksilli bir yağ asidine dayanan tek ticari bitkisel yağdır. Yüzde 85 ila 90 oranındaki risinoleik asit, yağa yüksek viskozite, polarite ve alkolde çözünürlük kazandırır.

Hidrojenize palm mumu, 42 ila 54 santigrat derece arasında kademeli erime bantlarında sunulan tam hidrojenize palm yağıdır. Yağ asidi zincirlerinin doyurulması, yumuşak ve plastik kıvamlı bir yağı sert, opak, temiz yanan ve kalıptan kolay çıkan bir bitkisel muma dönüştürür.

Hidrojene hint yağı, diğer adıyla hint yağı mumu, çift bağları doyurulmuş hint yağıdır. Sonuç, 86 santigrat derece civarında eriyen sert, kırılgan ve kokusuz bir mumdur; kıvam artırıcı davranışından sorumlu hidroksil gruplarını korur.
Her ürün ve hizmette mükemmellik sunmaya kararlıyız
Gereksinimlerinizi tartışmak ve özelleştirilmiş teklif almak için ekibimizle iletişime geçin.